Sturios Caviar participó en calidad de expositor en el congreso gastronómico Capricho Gourmet, celebrado en los majestuosos salones del Hotel Miguel Ángel de Madrid el pasado 27 de enero. El evento reunió a varias de las marcas más destacadas del sector en España, que exhibieron sus productos frente a un amplio elenco de empresarios pertenecientes al mundo de la restauración y la hostelería.
Cerca de 30 stands con diferentes productos artesanales pusieron en valor la importancia de la materia prima y el cuidado de los procesos como clave para alcanzar la excelencia gourmet. La degustación y el intercambio de experiencias entre losparticipantes puso la nota predominante en el evento.